| 水 (克 ) | 11.29 |
| 热量 (大卡 ) | 371.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1554.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.56 |
| 总脂肪 (克 ) | 7.02 |
| 灰份 (克 ) | 2.88 |
| 碳水化合物 (克 ) | 65.25 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 6.7 |
| 总糖 (克 ) | 1.69 |
| 蔗糖 (克 ) | 1.4 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.27 |
| 果糖 (克 ) | 0.01 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.01 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 57.27 |
| 钙 (毫克 ) | 159.0 |
| 铁 (毫克 ) | 7.61 |
| 镁 (毫克 ) | 248.0 |
| 磷 (毫克 ) | 557.0 |
| 钾 (毫克 ) | 508.0 |
| 钠 (毫克 ) | 4.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.87 |
| 铜 (毫克 ) | 0.525 |
| 锰 (毫克 ) | 3.333 |
| 硒 (微克 ) | 18.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 4.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.116 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.2 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.923 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.457 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.591 |
| 总叶酸 (微克 ) | 82.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 82.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 82.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 69.8 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 67.6 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 1.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 2.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 28.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.19 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.96 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.19 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.69 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.48 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.29 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.459 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.011 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 1.154 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.223 |
| 20:0 (克 ) | 0.052 |
| 22:0 (克 ) | 0.018 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.685 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.671 |
| 20:1 (克 ) | 0.014 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.778 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.736 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.042 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.042 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 植物甾醇 (毫克 ) | 24.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.181 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.558 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.582 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.879 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.747 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.226 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.191 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.542 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.329 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.679 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.06 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.389 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.799 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.261 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.259 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.636 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.698 |
| 丝氨酸 (克 ) | 1.148 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |